Site-archief

Jul-22: De Kruidenhoek

Vaak gebruik ik wat kruidenmix om m’n roerbaksels een beetje mee op smaak te brengen. Doorgaans zijn het zakjes van Silvo, omdat in die van Verstegen meer zout zit en het eigenmerk van de Jumbo per kg duurder is. Ik kies dan ook voor pittige mixen zoals chili-con-carne-smaak. Daar zit nog minder zout in (10%) en ik heb er minder van nodig. Het is daarbij eenvoudig in het gebruik. Knip er een hoekje af. Strooien. Dichtvouwen en een wasknijper er op.

Bij diverse toko’s hebben ze een veel groter assortiment in kuipjes. Daar zit voor hetzelfde geld ruim het dubbele in en veel is zoutvrij. Maar in gebruik is het wat lastiger. Met het dekseltje er af valt niet te strooien. Met een lepeltje valt me ook tegen. Dus bedacht ik laatst om ook hier een hoekje van (het deksel) af te knippen:

Na strooien druk ik dat hoekje weer op z’n plek en dat lijkt goed te gaan. Qua milieu weet ik het niet. Dwz mag zo’n plastic bakkie bij het plastic? Die zakjes moeten volgens mij bij het restafval. Zo goed is dat dus ook niet.

Jun-03: Kat in ’t Bakkie

Dit soort contrapties zie ik steeds vaker:

Katten worden op deze manier achter het raam geplakt.
Lees de rest van dit bericht

Aug-07: Mikado

Dit behendigheidsspelletje schoot anderhalve week geleden in m’n gedachten. Ik was naar Enkhuizen gefietst en bedacht om daar een voorschotje te nemen op m’n avondeten of beter namiddageten. Meestal eet ik rond een uur of 4 warm en in Enkhuizen was het hooguit een uur eerder en had ik na 50 km trek. Voor de afwisseling werd dat patat. Ik eet dat nog maar een paar keer per jaar sinds ik 15 jaar geleden m’n friteuse (vrouwelijke frituurpan met stekker) heb weggegven.

De keuze was een bakje patat of een groot bakje patat. Kortom de kleinste voor mij, daar heb ik zat aan. Puntzakken zie je steeds minder en bij de Amerikaanse McDo-achtigen krijg je een soort kartonnen enveloppe. Maar bij vrijwel alle snackbars gaat de patat thans in een platsic bakje, met een klein vakje voor de mayonaise of andere saus.

Lees de rest van dit bericht