Jun-08: Calcium

Een week geleden schreef Herma over de keuze tussen koffie of thee. Ik gaf aan dagelijks 1 mok koffie te drinken en vooral veel kraanwater. Daar kwam van iemand anders een vreemde reactie op, dat je kraanwater moet ontkalken.

En dat is onzin. Ik ontkalk mijn koffiezetter al decennia niet meer. We hebben al een paar decennia zogenaamd zacht water. Een mens heeft daarbij juist kalk (Calcium) nodig. In mijn geval 1000 mg/etmaal. Dat kan je halen door dagelijks 0,8 liter melk te drinken of bijvoorbeeld 2 ons kaas te eten. 0,9 liter yoghurt of 6 ons melkchocolade is ook een optie. Maar het kan ook door 6 ons boerenkool of 2,5kg andere groente naar binnen te werken. Van kraanwater heb je echter 22 liter nodig om aan die 1000 mg te komen.

Omdat ik niet tegen lactose kan drink ik geen melk. Yoghurt en kaas gaan wel goed, daar zit veel minder lactose in. Met groente en kraanwater daarbij kan dat toch iets te kort zijn en daarom slik ik kalktabletten.

Advertentie