Site-archief

Feb-16: Paardenbiefstuk

Ik moet vreselijk lachen om het paardenvleesgeleuter. Zal wel in Engeland bedacht zijn. Die doen erg moeilijk over alles wat met paarden van doen heeft. Het ging zo ver dat het Parool de biefstukkoning van Amsterdam tot een bekentenis dwong: ‘Ja, we gebruiken al sinds 1949 paard voor onze biefstukken.’ En dan denk ik tsongejonge. Met de uitbater ben ik het eens dat paardenbiefstuk lekkerder is dan biefstuk van een rund. En dat wist ik al ruim 40 jaar terug.

Mijn ouders hadden het niet ruim en alleen op speciale dagen (verjaardag van m’n vader) werd er geld uitgegeven aan een stukje paardenbiefstuk. Heerlijk vonden m’n ouders dat. Ik vond het ook erg smakelijk. Later heb ik in menig duur restaurant op kosten van m’n baas aan de biefstuk gezeten. Helaas was dat nooit paardenbiefstuk, de smaak van thuis werd dus nimmer geëvenaard.

Ik ben overigens een semitariër. Lees de rest van dit bericht

Feb-08: Maan Maakt Flinke Fout

Is jullie opgevallen dat de maan zo rond vandaag behoorlijk de fout in gaat? Volgens mij moet dat het geval zijn. Niet dat ik de hele tijd naar de maan staar. Het komt door die 11-stedenfiguren. Een aantal kopstukken en wat lagere rompstukken spraken voor de camera texten uit als: ‘Eerst krijgen we volle maan en dan gaan we kijken wat de maan gaat doen.’

Dan denk ik hoezo? Blijft die niet gewoon zijn maandelijkse rondjes draaien? Kan ie dat zomaar wijzigen en worden het vierkantjes, stopt ie of gaat ie zelfs achteruit? In de laatste 7.000 jaar dat de mensheid maankalenders maakt, was de maan altijd redelijk voorspel- en betrouwbaar. Vreemde voorvallen zijn op dat gebied nooit gerapporteerd. Maar nu de 11-stedentocht niet doorgaat moet het wel zo zijn dat de maan iets anders gedaan heeft of gaat doen dan de kop- en andere stukken hadden gehoopt. Vanavond kreeg Erben W het verlossende woord; de 11-stedentocht is voorlopig naar de maan.

Mei-27: Van Gogh

Een kleine week terug las ik wat regiokranten bij in de bieb. Dat doe ik ongeveer anderhalf keer per week en dan worstel ik een stuk of 5 Alkmaarse Couranten door. Ik doe dat om op de hoogte te blijven van het regionale nieuws en ook een beetje om te zien of er nog iets op fietsgebied gebeurt. Ik lees eigenlijk niet om er op dit weblog over te loggen.

Dus ook deze keer niet. Volgens mij stond er weinig wetenswaardigs in. Kan me er niets meer van herinneren. Ik weet wel dat het wederom een stralend zonnige dag was en ik alleen aan de grote leestafel zat. Na een minuut of 5 kwam er een lange magere man binnen en die ging iets verder aan de tafel zitten om ook wat te lezen. Hij had een soort strooien cowboy-hoed op. En volgens mij hoort dat niet. Mannen horen binnen geen hoofddeksels te dragen.

Lees de rest van dit bericht