Site-archief

Mrt-15: Kaaspuntjes?

Gisteren trof ik plots een metalen kaaspuntje tijdens een van m’n wandelingen:

Aanvankelijk dacht ik dat het de looproute moest aangeven tussen de Karpertonparkeergarage en het Waagplein waar de Kaasmarkt is. Maar toen ik de puntjes in tegenrichting volgde, gingen ze voorbij de Waag en dus de Kaasmarkt en hield voor mij het spoor zomaar op. Later zag ik er weer een tegenover Der Rudi bij het Ritsevoort/Koorstraat. En toen begreep ik dat het een looproute moest zijn. Ik volgde er nog een paar en die gingen richting Oudste Huis. Voor die tijd hield ik het voor gezien en liep ik naar huis omdat ik honger had.

Lees de rest van dit bericht

Advertenties

Mrt-03: Avondkaas

Ik verheug me er nu al op. Binnenkort kunnen we in Alkmaar avondkaas kopen, de gemeente heeft voor dit jaar 8 avondkaasmarkten aangekondigd.

Nu maar hopen dat dit bericht klopt en dat we niet zo bij de neus worden genomen als met het gesjoemel met halfvolle melk. Gisteravond een mooie uitzending bij de Keuringsdienst van Waarde. In de fabriek van Campina werd volgens de medewerker alleen weidemelk gebruikt. Dwz melk van koeien die een tijdje per jaar naar buiten mogen. Een lopendbandje verder tufte ook een serie melkpakken van ok€ voorbij. Een typisch C-merk dat flink goedkoper is omdat ze geen reclame maken. Desgevraagd bleek dit exact dezelfde melk te zijn. Kortom je betaald bij het A-merk voor reclame – geen reclame is dus niet een slechter maar wel een goedkoper product. Dat geldt voor meer meuk.

Toch werd gisteraond de grootste misstand niet gemeld. De meeste (vrijwel alle) halfvolle melkpakken zitten tot hun nokje vol. Mensen krijgen al jaren teveel melk. Natuurlijk hoor je daar niets over. Als het in het voordeel van de consument is, dan houden zij hun mond. Zelf hou ik niet van melk, ik val er flauw van. Melk is prima tot het 3de levensjaar. Midas Dekkers heeft daar een goed punt. Ik kan dus makkelijk zo’n misstand melden. In mijn portemonnee ga ik het niet merken.

In dit verband kan ik uit eigen onderzoek ook melden dat ‘light’ (pronounce ‘lite’) producten vrijwel even zwaar wegen als hun niet-verlichte broertjes. Een liter gewone cola is net zo zwaar als een liter ‘light’ cola. Je hebt er dus niets aan om gewicht te besparen.

Dec-19: Snelste Schaatser

Met zo’n titel wordt al snel gedacht aan Sven Kramer. Die schaatst ook behoorlijk snel en staat daarmee al jaren op de 2e plek van de zogenaamde Adelskalender:

Adelskalender (bijgewerkt t/m 18 december 2016)

#  Schaatser     Land  500m    1500m    5000m    10000m  punten
1  Shani Davis 	 USA  34,78  1.41,04  6.10,49  13.05,94  144,806 
2  Sven Kramer 	 NED  36,17  1.43,54  6.03,32  12.38,89  144,959
3  Chad Hedrick  USA  35,52  1.42,14  6.09,68  12.55,11  145,289 
4  Håvard Bøkko  NOR  35,75  1.42,67  6.09,94  12.53,89  145,661
5  Ivan Skobrev  RUS  35,90  1.42,94  6.08,77  12.58,36  146,008
6  Koen Verweij  NED  35,64  1.42,28  6.09,51  13.08,97  146,132

(Hier de rest.)

Shani Davis staat al bijna 8 jaar bovenaan. Toch gaat dit niet over snelheid, maar om wie de beste allrounder is. De punten van de 4 afstanden 500m, 1500m, 5km en 10km worden bijelkaar opgeteld.

Lees de rest van dit bericht

Jul-04: Gatverdarrie

Enkele weken terug zag ik het bord links op de markt van Alkmaar staan. Zo’n bord vraagt om een verklaring. Hoe doen ze dat? Of op z’n minst waar doen ze dat? Toevallig vouwfietste ik een week eerder langs het bord op de rechter foto. Had ik zomaar een antwoord op de waarvraag. De hoevraag blijft daarmee onbeantwoord, maar ik heb zo een bruin vermoeden.

Mrt-10: Ik wil Melta!

Althans dat denk ik. Melta wordt gepresenteerd door de Keuringsdienst van Waarde. Hun kinderversie ontdekte dat veel ‘kaas’ op diepvriespizza’s en supermarktlasagne vrijwel geen kaas bevat, maar een substantie is op basis van palmolie. De kaasboeren in Nederland zijn ontstemd en willen dat de nepkaas duidelijk anders aangeprezen wordt ten overstaan van hun echte kaas.

En daar heeft de kVW een leuke vervolguitzending over gemaakt, met als resultaat een alternatieve naam voor de nepkaas: ‘Melta’. Zeker geen gekke naam, maar de nepkaasmakers willen er nog niet aan. En dat is (denk ik) dom.

Lees de rest van dit bericht

Dec-15: Kaasmatig

Door een logje van Assyma werd ik op het idee gebracht om ook eens wat over kaas te schrijven. Ik woon niet voor niets in een stad die zicht overmatig met kaas laat associëren. En ik vind De Waag, waar in de zomermaanden de kaas publiekelijk verhandeld word, zeker een mooi gebouw. Het Waagplein is ook een gezellig plein. Alleen die heisa om met kaas op vrijdagochtenden heen en weer te huppelen zie ik niet zo zitten. Touristen overigens wel, dus zal dat nog wel een milleniumpje doorgaan.

Bij ‘Kaaskoppen’ (waar Assyma over schreef) wordt dan ook meteen gedacht aan Alkmaar, maar ook aan de andere kaassteden Gouda en Edam. In die steden is het zeker geen scheldnaam en AZ’ers vinden het dan ook niet erg om op die manier te worden aangeduid. Wat dat betreft hebben Ajaxieden een lastigere bijnaam.

Lees de rest van dit bericht

Jun-02: De Slag om Brussel

Eerlijkgezegd had ik weinig behoefte om over de EU-verkiezingen te loggen. Het meeste is al 43x opgeschreven en echt nieuwe feiten of zelfs maar vage ideetjes zijn me de laatste jaren in het EUsche niet opgevallen. Dus deze fraaie spotprent van Tom had dit log bijna niet gehaald:

Lees de rest van dit bericht

Apr-20: NH-Streekproducten

In Januari schreef ik iets over het busloggen. Die provinciale ‘Watkiesjij’-enquête is inmiddels beëindigd en vervangen door een nieuwe, eentje over streekproducten. Naast Beemsterkaas, Enkhuizer Jodekoeken, Opperdoezer Ronde (geen wielerwedstrijd maar een gereformeerd gemanipuleerde aardappel) en Weesper Moppen miste ik de wereldberoemde Langedijker Zuurkool. (Die kon ik eenvoudig toevoegen.)

Toch is het lijstje verre van compleet. Zo mis ik nog de overbekende Volendammer Paling, Zaansche Mayonaise, Haarlemmer Olie, Amstel Bier, Schager Dikbil, Texels Zuiglam en de Hoornse Hop.

Een dikke week terug trof ik nog een potentiële nominee. Er stond een kraampje bij het Noord-Hollandskanaal. Het leek me wel wat om eens een zak verse Alkmaarse Zeekadetten te proberen. Helaas was ik net te laat. De kraam was leeg. Duidelijk te populair.

Jan-21: Bejaardenarbeid

Tot welke leeftijd mogen oude geiten kaas geven?