Site-archief

Dec-03: Semi-Automatische Fouten

Laatst las ik bij Yukiko een stukje, dat onder ander ging over het om jezelf lachen. Dat overkomt mij regelmatig. Ik doe dan iets onhandigs en zonder dat iemand er bij is (en anders maar wel) lach ik mezelf uit. Heel vaak gaat dat om automatismes.

Bij Yukiko gaf ik het voorbeeld van de snert afgieten. Eigenlijk zou het me bij elke soort soep kunnen overkomen, maar ik maak geen andere soep dan mijn eigen maaltijd snert. Het zit er in dat ik een setje kleine 2 liter kookpannen heb en die gebruik ik doorgaans voor het koken van een overmaatse aardappel, boontjes, bieten of een of andere koolsoort. Dergelijk spul moet aan de kook gebracht worden of een minuut of 10 doorkoken.

Na de kooktijd leg ik het deksel er een beetje scheef op, zodat er een kier ontstaat. Hou de handvaten vast, waarbij de duimen en voor zorgen dat het deksel in de juiste positie blijft en daarna maak ik een kwart slag naar rechts om het browsel te ontwateren (afgieten dus). En als er toevallig eens geen boontjes of dergelijke in rond dobberen maar snert, dan moet ik echt oppassen dat ik daarmee niet dezelfde kwartslag richting gootsteen maak.
Lees de rest van dit bericht

Sep-29: Snertzakken

Tijdens het boodschappen doen schoot me te binnen dat ik nog eens wilden loggen over de ‘nieuwe’ soepzakken. Soep moet tegenwoordig schijnbaar uit een zak komen. Ik raakte met dat spul in aanraking door mijn Hemasnertverslaving. Dwz regelmatig loop ik een rondje naar de Hema in Heiloo om daar een kom erwtensoep te verorberen.

Snert voor 1 persoon maken leek me te lastig. En toen viel mijn oog een keer op snert in zak en da’s erg makkelijk. Gooi het in een pannetje, warm het op en klaar. Het smaakt goed, maar zelf gooi ik er inmiddels nog wat mexikaanse groente en een kwak salsasaus bij.

O ja, en de 2de keer zag ik dat dezelfde 1-persoonssoep een stukje verder in blik verkrijgbaar was voor de helft van de prijs. Die soep ziet er hetzelfde uit, smaakt hetzelfde en bevat evenveel/evenweinig worst. Het blikje is makkelijker (zonder blikopener) en met iets minder geknoei open te krijgen en je krijgt eenvoudiger de hele inhoud er uit.

En dan vraag ik me af wat het voordeel is van die nieuwe soepzakken. Waarom moeten die 2x zoveel kosten? Welk dubbel voordeel heb ik als consument aan die zakken in plaats van de blikken? Ik kan dat niet verzinnen. Verder dan iets als: ‘Dezelfde soep in nieuwe zakken.’ kom ik niet.

Nog een kleine aanvulling:
Na wat zoekwerk blijkt er wel een recept-verschil te zijn. De zak heet ‘1-persoons erwtensoep’ en het blikje heeft de naam ‘stevige erwtensoep’. Als je de productinfo bekijkt is er een miniem verschil en blijkt het blikvoer minder vet en meer groente en worst te bevatten. Het minder aan worst wordt in de zak gecompenseerd door wat spekjes. In grote lijnen is het verschil erg klein en qua smaak is het mij niet opgevallen.

En nog een aardig voorvalletje (die ik eerder als reactie had geplaatst):
Ook leuk. Ben ik weer vreselijk op tijd met dit logberichtje. Vandaag 2 okt 2010 stond er een Unoxeresse de soepzakken te promoten. Dus komt zij mij als potentiele consument tegen en leg ik netjes uit dat de blikjes met zelfde inhoud de helft kosten, en beter zijn voor het milieu. Dus meteen: ‘Ja maar zo’n blikje krijg je moeilijker open.’ Niet dus. Ik leg uit dat je die in 1x met de hand via een ringetje opentrekt. Eigenlijk eenvoudiger dan dat gescheur aan zo’n slappe zak. En ik geef aan dat die zak de consument simpelweg 80 cent extra kost. Dat de soep hetzelfde smaakt en dat de ingredienten van het blikje iets beter zijn. Dat was dus even slikken. :-)

Dec-06: Hemarondje

Een paar dagen terug logde ik dat ik eindelijk weer eens een langer rondje heb gelopen. Een chronsiche verkoudheid en daarvoor een enorme blaar op m’n kleine linkerteen, zorgden ervoor dat ik niet verder liep dan de supermarkt. Die staat net iets verder dan een kilometer van m’n huis.

Maar nu de verkoudheid eindelijk zakte vond ik een portie frisse lucht hard nodig. Het weer zat redelijk mee en ik bedacht een kom snert te halen bij de Hema in Heiloo. Dat is 4 km van m’n huis en de wandeling gaat vrijwel geheel door bosrijk gebied van de Alkmaarder Hout en het Heilooër bos. Als het tegenviel zou ik de bus terugnemen.

Lees de rest van dit bericht

Dec-02: Heiloo Prachtstad?

Een half jaar terug schreef ik over de nieuwe komborden van Alkmaar. Inmiddels zijn de grote versies langs de gewone wegen aangepast. De rode plastic stadstorentjes werden er steeds van afgepikt. De gemeente heeft de rest van die souveniertjes maar zelf weggehaald.


De ‘kleinere’ komborden langs de fietspaden waren al torenvrij. Hier rechts zo’n fietspad-versie en die foto heb ik niet geshopt. Jawel een bord voor Heiloo gesponsord door de stichting ‘Alkmaar Prachtstad‘. Het plaatje heeft niet veel met de Heerlijkheid Heiloo van doen. Ik weet in elk geval niet van Heiloose zeilschepen en dito molens. En voor alle duidelijkheid: Heiloo is nog een onafhankelijke gemeente en valt niet binnen de gemeente Alkmaar.


Pas op extra aanvullingen:

Lees de rest van dit bericht

Nov-16: 1264 Unterstedt

Van Scharnebeck was het maar een kleine 10km naar Lüneburg. Ik verwachtte niet zoveel van deze grotere stad en dat had ik goed mis. Het is een heuse Hanzestad of zoals ze zelf aangeven: ‘Die Hansestadt‘. In het centrum was het gezellig druk met een markt en het zonnige weer deed de rest. Veel oude handelshuizen en natuurlijk het Hanzehavenkraantje.

Die heb ik vaker gezien o.a. in Stade en Würzburg. Deze hing boven het gekanaliseerde riviertje door de binnenstad. Meer water was er niet en dat zal aan de hogere ligging liggen. Na een koffie-met-gebakstop en wat rondkijken dacht ik het allemaal wel gezien te hebben. Dat had ik mis. Bij het uitfietsen kwam ik aan de noordwestkant nog door een leuk authentiek wijkje. Deze 24ste September zat dus duidelijk mee.

Lees de rest van dit bericht

Jan-01: RampZalig Uiteinde

Wat een knallen en wat een wind.
De combinatie van chili con carne en snert was duidelijk iets teveel.
Excuses voor de overlast.