Jun-08: Calcium

Een week geleden schreef Herma over de keuze tussen koffie of thee. Ik gaf aan dagelijks 1 mok koffie te drinken en vooral veel kraanwater. Daar kwam van iemand anders een vreemde reactie op, dat je kraanwater moet ontkalken.

En dat is onzin. Ik ontkalk mijn koffiezetter al decennia niet meer. We hebben al een paar decennia zogenaamd zacht water. Een mens heeft daarbij juist kalk (Calcium) nodig. In mijn geval 1000 mg/etmaal. Dat kan je halen door dagelijks 0,8 liter melk te drinken of bijvoorbeeld 2 ons kaas te eten. 0,9 liter yoghurt of 6 ons melkchocolade is ook een optie. Maar het kan ook door 6 ons boerenkool of 2,5kg andere groente naar binnen te werken. Van kraanwater heb je echter 22 liter nodig om aan die 1000 mg te komen.

Omdat ik niet tegen lactose kan drink ik geen melk. Yoghurt en kaas gaan wel goed, daar zit veel minder lactose in. Met groente en kraanwater daarbij kan dat toch iets te kort zijn en daarom slik ik kalktabletten.

Advertentie

Apr-13: Toiletpapier

Een paar dagen geleden las ik een bericht bij Mathilde over koffiefilters. Ik heb ook geen senseo en gebruik gewone filterzakjes om koffie te zetten. De koffieprut kan je goed gebruiken als compost, maar de zakjes schijnen daarin niet goed te verteren. Er zijn ook permanente filters, maar dat neemt water om ze schoon te spoelen. Dat vebruikt ongeveer 1 liter = 0,2 cent per keer. Een filterzakje kost me 0,5 cent. Dat bespaart dus 80 cent op jaarbasis. Onze gemeente geeft aan dat je filterzakjes met koffieprut in de GFT-bak moet gooien en ze willen geen koffieprut in het riool. Alleen woon ik in een GFT-bakvrij straatje en gaat het in de grijze bak als onderdeel van m’n 33kg grijsafval per jaar.

Zelf vertrouw ik de permanente kunststoffilters niet qua gezondheidsaspecten. Ik verbruik 1,2 gram filterzakpapier per etmaal, danwel 0,4kg van dat spul per jaar. Zie het dus niet als een echt probleem en bedacht dat er wel andere zaken zijn om het milieu en bijvoorbeeld m’n portemonee effectiever te ontzien. Op dat moment wist ik alleen niet zo snel een voorbeeld.

Okt-26: Bergen aan Zeewater?

Drie weken geleden was het prachtig weer en fietste ik een rondje door de duinen. Daarbij genoot ik van een ijsje bij de hoofdstrandopgang van Bergen aan Zee en toen viel m’n oog op de url die voor m’n neus werd geparkeerd:

Jul-23: Sinaspilletje

Wat ik me al jaren afvraag is waarom we frisdrank als vloeistof kopen. Dwz het bestaat voor ruim 98% uit water, dat wordt versleept van fabrieken naar winkels en van winkels naar woningen. Dat terwijl elke woning in NL een prima wateraansluiting heeft en je net als bij koffie gewoon poeder of pilletjes zou kunnen gebruiken. Het bespaart niet alleen enorm veel gewicht en ruimte (en dus minder vrachtwagens op de weg), maar zal ook een stuk goedkoper zijn en je bent van statiegeld, rommel of retourflessen verlost.

En net als koffie of waspoeder kan het prima en het bestaat al heel lang. Zelf kwam ik er rond 1965 mee in aanraking. Mijn moeders tante, die in een uithoek van Canada woonde had een buisje van die pillen bij zich en wij vonden het als kinderen schitterend dat dat na enkele seconde in water tot ‘echte’ sinas bruiste. We vonden het heerlijk smaken, maar dat kwam ook omdat we destijds niet meer dan limonade in huis hadden. (Limonade is overigens ook een siroop waar je zelf water bij moet doen, alleen bespaar je daar niet zoveel kosten mee. Wel gewicht en ruimte natuurlijk.)

Mrt-10: Kies voor Water?

Het affiche hierboven prijkt ook als poster op diverse borden hier langs de wegen. Schijnbaar moet ik voor water kiezen, dat staat er immers met grote letters op. Ik heb voor 18 maart ook een stempas ontvangen en een kieslijst met kandidaten. Daar staat geen meneer of mevrouw Water tussen. Wel Buis, Sluis, Zeekant, Poldervaart, Stroomer, Van Rijn, Slooten, Melk, Olie, Maas en Droog. Die laatste is natuurlijk goed fout, water is immers nat. Het kan ook zijn dat ik meer voor regen- of kraanwater moet kiezen.

Aug-28: Kraanmisbruik

In Alkmaar is de kermis begonnen. Ben er een rondje over gelopen en heb er een waardeloze krentenbol ‘genoten’. Natuurlijk stond er weer van alles, alleen de grote attractie van 70 meter hoog deed het nog niet. Die hadden een drukke agenda en waren pas laat gekomen of ze hadden gewoon knutselproblemen. Van een 2de rondje (om te zien of dat grote gevaarte het inmiddels doet) is het nog niet gekomen, zo’n kermisganger ben ik niet.

Opvallend was deze keer een gigantische waterglijbaan op de Paardenmarkt voor m’n stadsuper.

Feb-19: Schermer Stoelendans

Gemeentelijke herindelingen vind je overal en steekt steeds weer de kop op. In Noord-Holland is daar een reden voor wegens afwezigheid van echte regio’s. Zelf ben ik meer voor het maken van een goede regionale tussenlaag, die taken van de provincie en de gemeentes overneemt. Van zo’n regio heeft Noord-Holland er maar 1 en die betreft ‘Groot Amsterdam’ inclussief Amstelveen, Zaanstad en Purmerend. De Provincie heeft daadwerkelijk taken overgedragen en volgens mij is dat prima gezien de onkunde/amateurisme van ons provinciale bestuur.

Helaas komt er van die andere regio’s als Noord-Holland-Noord (Alkmaar-Den Helder-Hoorn), ’t Gooi (Hilversum e.o.) en bijvoorbeeld Kennemerland (Beverwijk-Haarlem-Haarlemmermeer) geen steek terecht. Dus wil de Provincie maar dat alle kleine gemeentes met elkaar samengaan. Onlangs is dat gebeurd met de nieuwe gemeente Hollands Kroon, waarin de Wieringermeer, Wieringen, Anna Paulowna en Niedorp zijn samengegaan. Daarmee in oppervlakte (inclussief veel Ijsselmeerwater) nog net niet de grootste gemeente van Nederland.